Rodinná EKO farma Člupy
Jsme malá farma, která vyrábí řemeslné sýry z kravského bio mléka a pečuje o krajinu, kde žijeme. Chováme 100 ovcí Suffolk a několik krav a volků plemen Aberdeen Angus a Jersey. Staráme se o přírodní památku Člupy: paseme mozaikovitě, udržujeme bezlesí, abychom podpořili ohrožené druhy rostlin a bezobratlých.
Na okolních pozemcích provádíme regenerativní pastvu a děláme pro-biodiverzitní opatření, která zadržují vodu a zvyšují odolnost krajiny v době klimatické změny. Naše zvířata uvidíte na pastvě po celý rok. Záleží nám na jejich přirozených podmínkách i zdraví, protože jen tak vám dá zvíře nejkvalitnější a nejchutnější mléko nebo maso.
V naší mini-mlékárně zpracováváme týdně na 400 L kravského bio mléka a vyrábíme tradiční mlékárenské produkty v mimořádné kvalitě. Děláme je ručně, podle ověřených receptur pouze v limitovaném množství. Každý bochník sýra nese stopu místa pastvy, aktuálně kvetoucích trav a ročního období. Poctivou chuť našich mléčných produktů si zamilujete i vy.
Výběr z našich produktů
Fotky z farmy
Přírodní památka Člupy, ve které se naše farma nachází je nádhernou lokalitou pro hospodaření a jen zodpovědným přístupem ke krajině se nám daří ji neustále rozvíjet. Přesvědčte se sami.
Více o farmě
Jak se k nám dostanete
Najdete nás v malebné obci Marefy v Jihomoravském kraji, kousek od města Slavkov. \naše produkty najdete v prodejním automatu na čerpací stanici APH IN.
Čerpací stanice APH IN
MAREFY 152
68501
Křižanovice-Bučovice